Крафтовое пиво – ваша прибыльная пивоварня

Крафтовое пиво считается напитком для гурманов. Для его изготовления не используется химия, его варят по специальному рецепту, а для пикантности добавляют натуральные специи и пряности, поэтому оно, обычно, дороже баночного из магазина, как раз именно из-за процесса.

Его не производят в масштабном объеме, этим всегда занимаются небольшие частные пивоварни. Это одно из обязательных условий для того, чтобы пиво считалось крафтовым (включая специальную технологию).

В России еще не так много подобных заведений и конкуренция, для начинающих предпринимателей, не будет жесткой.

Перед открытием вашего бизнеса необходимо составить бизнес-план. Продумать маркетинговую стратегию, рекламу, продвижение вашего бренда.

Определитесь будете ли вы производить только пиво или попутно будете предлагать посетителям закуски, или даже горячие блюда. Как много столиков вы собираетесь разместить в зале? Будет ли сам процесс пивоварения и бочки с пивом частью вашего интерьера? Как правило это добавляет «изюминку» заведению, но нужно продумать как они будут расположены, чтобы незадачливый посетитель, случайно, не внес коррективы в процесс варки пива.

Особое внимание уделите вашему логотипу – это должно быть что-то запоминающееся, отличающее вас от остальных таких же пивоварен. Если у вас уже есть идеи и вам нужно воплотить их в жизнь или вам нужна помощь и идей пока еще нет – обратитесь к профессионалам. Дизайнеры справятся с этой задачей и под вашим чутким руководством помогут создать запоминающийся логотип, а также предложат наилучший вариант как фасадной вывески, так и рекламы в целом.

Чтобы заказать рекламу просто позвоните нам по телефонам, указанным в шапке сайта, или напишите на WhatsApp +7 (931) 979-20-92

Также протестируйте и выберите наилучшие рецепты для будущего продукта. Когда у вас будет достаточно опыта вы сможете придумывать их самостоятельно – тогда у вас обязательно появятся постоянные посетители, которые будут приходить именно чтобы отведать пиво, сваренное по вашему фирменному рецепту.

При закупке сырья руководствуйтесь тем, что хорошее качество не стоит дешево. Приобретайте его только у проверенных временем, надежных производителей, имеющих сертификаты на их продукцию. Сырьем, для производства пива, являются: солод, хмель, пивные дрожжи, плюс фильтрованная вода.

Также перед открытие вашего заведения постарайтесь найти каналы сбыта вашей продукции. Конечно, посетители — это хорошо, но если вам удастся договориться с барами, алкогольными магазинами и ресторанами на поставку им вашего продукта, то ваши доходы будут в разы выше.